2016/11/25 14:36
こんにちは!砂米穀店です。
関東では初雪が降り、本格的な冬が近づいてきました。
皆様、風邪には十分お気を付けください。
さて、本日は当店自慢のお米を紹介いたします!
富山県のブランド米「てんたかく」という品種のお米です。
あまり一般的には知られていないかもしれませんが、とても美味しいのです!
弾力はありますが、粘りすぎず、味わいはサッパリとしています。
このお米は【富山県氷見市布施】からとれた「越中布施米」です。
布施地区の土壌は粘土質で肥えていて、有機物やミネラル分が多く、美味しいお米が育ちます。
「てんたかく」はコシヒカリよりも粒が大きく、粒のそろい具合が良いため、炊き上がった際にふっくらと綺麗に炊き上がります。
米の形が崩れにくく、冷めても美味しくいただくことができるので、お弁当などに最適です。
もちろん、炊き立てのほかほかごはんも絶品です。今の季節ですとお鍋との相性もバッチリです!
一粒一粒にお米の旨みがぎゅっとつまっています!
遠くに住んでいる家族や親戚、お世話になっている方へのギフトにもいかがでしょうか?
贈答用の段ボールもございます。お気軽にお問い合わせください。